Desayunos que te ponen en marcha (sin complicarte)
Cinco ideas de desayuno con lo que tienes en casa, que sacian y te dan energía para toda la mañana.
Un buen desayuno no tiene que ser complicado. La fórmula que mejor nos funciona: algo de proteína, algo de fibra y algo de fruta. Así llegas a media mañana sin hambre y sin bajón.
1. Avena con fruta
Copos de avena con leche o bebida vegetal, plátano en rodajas, frutos rojos y una cucharada de semillas. Puedes dejarla preparada la noche anterior.
2. Tostada a la mediterránea
Pan integral, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra. Si le añades un huevo o un poco de queso fresco, mejor.
3. Kéfir o yogur con frutos secos
Natural, sin azúcar, con nueces o almendras y fruta troceada.
4. Tortilla francesa con verduras
Dos huevos y lo que tengas a mano: espinacas, champiñones, pimiento. Cinco minutos.
5. Para los que no tienen hambre al levantarse
Un vaso de agua al despertar, una pieza de fruta y un puñado de frutos secos para media mañana.
Lo que evitamos: bollería y cereales azucarados entre semana. Dan un subidón rápido y, a la hora, bajón.
